企业邮箱备份的方法有以下几种：

1. 使用邮件客户端软件：大多数企业邮箱都支持使用邮件客户端软件，如Outlook、Thunderbird等。通过设置客户端软件，可以将邮箱中的邮件、联系人、日历等数据备份到本地电脑上。

2. 使用邮件服务器的备份功能：一些企业邮箱提供了备份功能，可以在邮箱设置中找到相应的选项。通过设置备份规则，可以定期将邮箱中的数据备份到服务器上。

3. 使用第三方备份工具：有一些第三方备份工具专门用于备份企业邮箱数据。这些工具通常提供了更多的备份选项和灵活性，可以根据需要选择备份的内容和备份的方式。

无论使用哪种备份方法，都应该定期进行备份，并将备份数据存储在安全可靠的地方，以防止数据丢失或损坏。同时，备份数据应该进行加密保护，以确保数据的安全性。