要使用山东的企业邮箱，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，您需要选择一个企业邮箱服务提供商。常见的企业邮箱服务提供商有腾讯企业邮箱、阿里云企业邮箱等。您可以根据自己的需求选择适合的服务商。

2. 在选择好企业邮箱服务提供商后，您需要注册一个企业邮箱账号。通常需要提供一些基本信息，如企业名称、联系人姓名、联系电话等。

3. 注册完成后，您需要进行域名认证。域名认证是为了确保您拥有该域名的所有权。您需要按照服务商提供的指引，将域名解析到企业邮箱服务器上。

4. 完成域名认证后，您可以开始设置企业邮箱的相关配置。您可以设置邮箱的域名、邮箱账号、密码等信息。还可以设置邮箱的收发规则、自动回复等功能。

5. 设置完成后，您可以开始使用企业邮箱了。您可以通过网页登录、客户端登录或者手机APP登录来使用企业邮箱。根据您选择的服务商不同，登录方式可能会有所不同。

以上是使用山东的企业邮箱的一般步骤，具体操作可能会因服务商而异。建议您根据您选择的企业邮箱服务提供商提供的指引进行操作。