要开通企业邮箱服务并与微信绑定，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录微信公众平台（https://mp.weixin.qq.com/），进入“设置”页面。
2. 在“设置”页面中，选择“企业邮箱”选项。
3. 点击“开通企业邮箱”按钮。
4. 在弹出的窗口中，填写企业邮箱的相关信息，包括邮箱域名、管理员邮箱、管理员手机号码等。
5. 点击“确定”按钮，系统将会生成一个企业邮箱的开通申请单。
6. 根据系统提示，将申请单下载并填写相关信息。
7. 将填写好的申请单发送给微信客服邮箱（service@wechat.com）。
8. 微信客服将会审核申请单，并在审核通过后，将企业邮箱的开通信息发送给管理员邮箱。
9. 管理员根据邮件中的指引，完成企业邮箱的开通和设置。

请注意，开通企业邮箱服务需要满足微信公众平台的相关要求，如企业资质、管理员身份验证等。具体要求可以参考微信公众平台的相关文档或联系微信客服进行咨询。