要召回企业邮箱中的邮件，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录企业邮箱账号。
2. 打开收件箱，并找到需要召回的邮件。
3. 打开该邮件，并在邮件界面中找到“召回”或“撤回”选项。不同的企业邮箱系统可能会有不同的召回邮件的操作方式，您可以根据您所使用的具体企业邮箱系统进行操作。
4. 点击“召回”或“撤回”选项，并按照系统提示进行操作。
5. 如果召回成功，系统会发送一封通知邮件给收件人，告知邮件已被召回。
6. 请注意，召回邮件的成功率并不是100%，因为收件人可能已经阅读了邮件或者将其转发给其他人。

需要注意的是，召回邮件的功能可能并不是所有企业邮箱系统都支持，具体操作步骤可能会有所不同。建议您参考您所使用的企业邮箱系统的帮助文档或联系企业邮箱的技术支持团队，以获取更准确的操作指导。