企业邮箱的移交可以通过以下步骤进行：

1.备份数据：在移交之前，确保将所有重要的邮件、联系人和日历等数据进行备份。可以使用邮箱提供的导出功能将数据导出到本地。

2.通知相关人员：在移交之前，通知所有相关人员，包括员工和合作伙伴，告知他们邮箱的移交时间和新的邮箱地址。

3.设置新的管理员：在新的邮箱中设置一个新的管理员，负责管理和维护企业邮箱。

4.转移域名控制权：如果企业邮箱使用的是自己的域名，需要将域名的控制权转移到新的管理员名下。这可以通过与域名注册商联系来完成。

5.迁移数据：将备份的数据导入到新的企业邮箱中。不同的邮箱提供商可能有不同的导入方式，可以参考相关的文档或联系提供商的技术支持。

6.测试和验证：在移交完成后，进行测试和验证，确保新的企业邮箱可以正常工作，并且所有数据都已成功迁移。

7.更新相关信息：更新企业网站、名片、合同等相关信息，将旧的邮箱地址替换为新的邮箱地址。

8.关闭旧的企业邮箱：在确认新的企业邮箱正常运行后，可以关闭旧的企业邮箱，以避免混淆和数据丢失。

需要注意的是，在进行企业邮箱的移交时，应确保保护用户的隐私和数据安全，遵守相关的法律法规。